De toekomst van de agrofood industrie: trends en uitdagingen
Deze horizon van de levensmiddel markt staat vol met cruciale trends en belangrijke uitdagingen . We zien een groeiende vraag naar duurzame productie , in combinatie met de eis om de voedselveiligheid te waarborgen en de invloed op het klimaat te minimaliseren . Vooruitgang in systemen zoals ver